喝点能活血,使身体血脉流通.米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

小编来说一下冬天制作米酒的注意事项：1、米酒的发酵讲究摊凉下曲时间，所以，在冬天制作米酒时，如果气温低于15度一下时，要在摊凉粮食的时候及时测量温度，在温度刚好达到35度的时候，马上下曲。2、由于酒曲在温度低于15度时会发酵缓慢甚至停止，所以，尽量把发酵缸的温度保持到15度以上，可以用稻草来保暖或是在房间里生火炉等。3、在发酵期间不宜经常去看酒醅，以防止杂菌感染。只要注意以上三点，基本上冬天制作米酒不是问题。

最好还是不要吃。小编说一下原因，详见以下介绍：醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品。黄冈灌装手工麻糖价格小编带你介绍一下，米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。灌装手工麻糖尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质等多种营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、补肺养血、滋阴润燥、防治动脉硬化等功效。

米酒历史由来：人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。小编根据《史记》记载了解到，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。